Баница с тиква и сирене
⏱ 65 мин · 👥 6 порции · 🔥 ~340 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаЗакуска#Традиционна#МодернаВегетарианска
Необичайна солена баница, в която сладката тиква среща соленото сирене.
Съставки
За колко човека?
6
- кори за баница500 г
- тиква400 г
- сирене250 г
- яйца2 бр
- масло80 г
Приготвяне
- 1
Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде, след което се оставя да пусне сок за около 10 минути и се отцежда.
- 2
Настърганата тиква се смесва с натрошеното сирене и разбитите яйца до равномерна плънка.
- 3
Корите се подреждат в намаслена тава, като между тях се разпределя плънката и се напръсква с разтопено масло.
- 4
Баницата се пече на 190 градуса около 40 минути, докато корите станат хрупкави и златисти.