Брауни
⏱ 45 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~400 ккал · 🥘 фурна + 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаДесерт#Модерна#ПразничнаВегетарианска
Плътен шоколадов десерт с влажна сърцевина и хрупкава коричка.
Съставки
За колко човека?
8
- черен шоколад200 г
- масло150 г
- захар200 г
- яйца3 бр
- брашно120 г
- орехи80 г
Приготвяне
- 1
Шоколадът се разтопява заедно с маслото на водна баня до гладка лъскава смес.
- 2
Яйцата се разбиват със захарта до пухкавост, после се излива леко изстиналата шоколадова смес.
- 3
Прибавят се брашно и счукани орехи и се разбъркват само колкото да се смесят.
- 4
Сместа се изсипва в тава и се пече на 175 градуса около 25 минути, за да остане сърцевината влажна.