Броколи на пара с чесън
⏱ 20 мин · 👥 3 порции · 🔥 ~100 ккал · 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаВечеря#Здравословно#Бързо#ЛесноВеганПостна
Розички броколи, приготвени на пара и овкусени с чесън, зехтин и лимон.
Съставки
За колко човека?
3
- броколи600 г
- чесън2 бр
- зехтин3 с.л.
- лимони0.5 бр
Приготвяне
- 1
Броколите се разделят на розички и се измиват под течаща вода.
- 2
Приготвят се на пара над вряща вода 6-7 минути, докато омекнат, но останат наситено зелени и леко хрупкави.
- 3
В тиган се загрява зехтинът и се задушава нарязаният чесън 1 минута, докато ухае.
- 4
Броколите се прибавят, разбъркват се 2 минути да поемат аромата, посоляват се и се овкусяват с лимонов сок преди сервиране.