Чушки с домати на тиган

Приготвяне

1. 1

   Чушките се нарязват на едри ивици, а лукът на полумесеци.

2. 2

   Лукът се задушава в олиото 4-5 минути, добавят се чушките и се пържат 8-10 минути, докато омекнат и леко се запекат.

3. 3

   Прибавят се нарязаният чесън и настъргани домати, слага се червен пипер и се задушава 10 минути, докато сосът се сгъсти.

4. 4

   Подправя се със сол, поръсва се с нарязан магданоз и се поднася топло с филия хляб.