Гъби на скара

Приготвяне

1. 1

   Едрите гъби се почистват и им се отстраняват дръжките.

2. 2

   Приготвя се марината от зехтин, нарязан чесън, магданоз и щипка сол, с която гъбите се намазват обилно.

3. 3

   Гъбите се оставят да поемат маринатата 10 минути, докато скарата се загрее добре.

4. 4

   Пекат се на скарата по 4-5 минути от страна, докато омекнат и се появят препечени резки, и се поднасят топли.