Говеждо на грил със зеленчуци
⏱ 40 мин · 👥 3 порции · 🔥 ~410 ккал · 🍖 скара
🇧🇬 БългарскаВечеря#Здравословно#Модерна
Тънки резени говеждо на грил, сервирани с печени сезонни зеленчуци.
Съставки
За колко човека?
3
- телешко месо500 г
- тиквички2 бр
- чушки2 бр
- зехтин3 с.л.
- чесън2 бр
- соев сос1 с.л.
Приготвяне
- 1
Говеждото се нарязва на тънки резени и се маринова със зехтин, счукан чесън, черен пипер и малко соев сос за 20 минути.
- 2
Тиквичките и чушките се нарязват на дебели ленти и се овкусяват със зехтин и сол.
- 3
Скарата се загрява добре и резените говеждо се пекат по около две минути от страна, за да останат сочни.
- 4
Зеленчуците се препичат на грила до омекване, след което всичко се поръсва със сол и се сервира заедно.

