Eatpick
Всички рецепти
Говеждо на грил със зеленчуци

Говеждо на грил със зеленчуци

⏱ 40 мин · 👥 3 порции · 🔥 ~410 ккал · 🍖 скара

🇧🇬 БългарскаВечеря#Здравословно#Модерна

Тънки резени говеждо на грил, сервирани с печени сезонни зеленчуци.

Съставки

За колко човека?
3
  • телешко месо500 г
  • тиквички2 бр
  • чушки2 бр
  • зехтин3 с.л.
  • чесън2 бр
  • соев сос1 с.л.

Приготвяне

  1. 1

    Говеждото се нарязва на тънки резени и се маринова със зехтин, счукан чесън, черен пипер и малко соев сос за 20 минути.

  2. 2

    Тиквичките и чушките се нарязват на дебели ленти и се овкусяват със зехтин и сол.

  3. 3

    Скарата се загрява добре и резените говеждо се пекат по около две минути от страна, за да останат сочни.

  4. 4

    Зеленчуците се препичат на грила до омекване, след което всичко се поръсва със сол и се сервира заедно.