Грах с ориз
⏱ 40 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~240 ккал · 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаВечеря#Евтино#Здравословно#ДетскаВеганПостна
Пухкав ориз, задушен със зелен грах и лук
Съставки
За колко човека?
4
- ориз250 г
- грах250 г
- лук1 бр
- олио4 с.л.
- магданоз0.5 чаша
Приготвяне
- 1
Лукът се нарязва ситно и се задушава в олиото 4-5 минути, докато омекне.
- 2
Прибавят се грахът и оризът, разбъркват се 2 минути, за да поемат мазнината.
- 3
Заливат се с гореща вода в двойно количество спрямо ориза, посолява се и се вари на тих огън 15-18 минути.
- 4
Ястието се оставя да почине 5 минути под капак, разбухва се с вилица и се поръсва с нарязан магданоз.