Гьюдон
⏱ 25 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~470 ккал · 🍳 котлон
🇯🇵 ЯпонскаОбяд#Бързо#Евтино#Едно гърне
Купа топъл ориз с тънко говеждо и лук, задушени в сладко-солен сос.
Съставки
За колко човека?
4
- телешко месо500 г
- лук2 бр
- ориз300 г
- соев сос4 с.л.
- захар1 с.л.
- джинджифил10 г
- зелен лук2 бр
- сусам1 с.л.
Приготвяне
- 1
Лукът се нарязва на тънки полумесеци и се задушава в тиган със соев сос, малко захар и вода 4 минути, докато омекне.
- 2
Говеждото се нарязва на много тънки ленти и се пуска в соса за 4 минути, докато промени цвета си.
- 3
Сместа се задушава още 3 минути, докато сосът намалее и обвие месото.
- 4
Топлият сварен ориз се разпределя в купички като основа за месото.
- 5
Върху ориза се разсипва говеждото с лука и соса, поръсва се със зелен лук и сусам.