Индийска салата качумбер
⏱ 15 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~80 ккал · 🥣 без готвене
🇮🇳 ИндийскаСалата#Бързо#Лесно#ЗдравословноВеганПостна
Свежа хрупкава салата от краставици, домати и лук с лайм и кимион.
Съставки
За колко човека?
4
- краставица2 бр
- домати2 бр
- лук1 бр
- лайм1 бр
- кимион1 ч.л.
- кориандър1 бр
Приготвяне
- 1
Краставиците, доматите и лукът се нарязват на дребни равни кубчета за хомогенна текстура.
- 2
Кимионът се препича за кратко на сух тиган 1 минута, докато замирише, и се счуква леко.
- 3
Зеленчуците се смесват в купа и се овкусяват с прясно изцеден лаймов сок и препечения кимион.
- 4
Салатата се разбърква добре и се оставя да престои 10 минути, за да пуснат зеленчуците аромат.
- 5
Поднася се веднага, поръсена с обилно накъсан кориандър, като свеж контраст към пикантни ястия.