Картофена плакия
⏱ 65 мин · 👥 5 порции · 🔥 ~210 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаОбядВечеря#Евтино#Традиционна#ЗдравословноВеганПостна
Резени картофи, запечени на фурна с лук, домати и много чесън.
Съставки
За колко човека?
5
- картофи800 г
- лук2 бр
- чесън4 бр
- домати3 бр
- олио5 с.л.
- червен пипер1 ч.л.
- магданоз0.5 чаша
Приготвяне
- 1
Картофите се обелват и се нарязват на тънки резени, а лукът на полумесеци.
- 2
Картофите и лукът се редят в намазана тава, поръсват се с нарязания чесън и червения пипер.
- 3
Заливат се с настъргани домати, олио и гореща вода, докато почти покрият картофите.
- 4
Плакията се пече на 200 градуса 45 минути, докато картофите омекнат и повърхността се позлати, и се поръсва с магданоз.