Картофена салата

Приготвяне

1. 1

   Картофите се измиват и се варят с корите в гореща, подсолена вода около 25 минути, докато омекнат, но останат стегнати.

2. 2

   Сварените картофи се обелват топли и се нарязват на кръгчета, като се подреждат в широка купа.

3. 3

   Червеният лук се нарязва на тънки полумесеци и се разпределя върху картофите заедно с нарязания магданоз.

4. 4

   Салатата се залива със зехтин и оцет и се разбърква внимателно, за да не се разпадат картофите.