Кокосов сладкиш
⏱ 55 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~340 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаДесерт#Модерна#ДетскаВегетарианска
Сочен сладкиш с кокос, залят с ароматно мляко след печене.
Съставки
За колко човека?
8
- брашно220 г
- захар200 г
- яйца3 бр
- масло100 г
- кокосови стърготини150 г
- прясно мляко300 мл
- бакпулвер10 г
Приготвяне
- 1
Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес около 5 минути.
- 2
Прибавят се разтопено масло и кокосови стърготини и се разбъркват до еднородност.
- 3
Добавят се брашно и бакпулвер и тестото се изсипва в намаслена тава, която се пече на 180 градуса около 30 минути.
- 4
Още топъл сладкишът се залива с подсладено топло мляко и се оставя да попие, преди да се нареже.