Кюфтета на фурна
⏱ 75 мин · 👥 5 порции · 🔥 ~440 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаОбядВечеря#Традиционна#Едно гърне
Кюфтета, изпечени във фурната с картофи и доматен сос
Съставки
За колко човека?
5
- кайма600 г
- картофи800 г
- лук1 бр
- яйца1 бр
- домати3 с.л.
- кимион1 ч.л.
- червен пипер1 ч.л.
- олио3 с.л.
Приготвяне
- 1
Каймата се омесва с ситно нарязан лук, яйце, кимион, сол и черен пипер и се оформят кръгли кюфтета.
- 2
Картофите се обелват, нарязват на едри резени и се нареждат на дъното на намазнена тава.
- 3
Кюфтетата се разпределят върху картофите, заливат се с доматен сос, разреден с малко вода, и се поръсват с червен пипер.
- 4
Тавата се пече в загрята на 190 градуса фурна около 45 минути, докато кюфтетата се зачервят, а картофите омекнат.