Лучник
⏱ 75 мин · 👥 6 порции · 🔥 ~280 ккал · 🍳 котлон + 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаЗакускаОбяд#Евтино#ТрадиционнаВеганПостна
Сочна и ароматна постна баничка с плънка от задушен лук и чубрица.
Съставки
За колко човека?
6
- кори за баница500 г
- лук4 бр
- чубрица1 с.л.
- червен пипер1 ч.л.
- зехтин120 мл
Приготвяне
- 1
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтин на слаб огън около 15 минути, докато омекне и покафенее леко.
- 2
Задушеният лук се подправя с чубрица и червен пипер и се оставя да изстине леко.
- 3
Корите се редят в намаслена тава на пластове, като лукът се разпределя равномерно между тях.
- 4
Лучникът се напръсква със зехтин и вода и се пече на 200 градуса около 40 минути до хрупкава коричка.