Мармалад от кайсии

Приготвяне

1. 1

   Кайсиите се измиват, разполовяват се и се почистват от костилките.

2. 2

   Плодовете се засипват със захар и се оставят да пуснат сок за около час.

3. 3

   Сместа се вари на среден огън около 35 минути при често бъркане, докато се сгъсти и стане гладка.

4. 4

   Прибавя се лимонов сок в края и горещият мармалад се разсипва в измити буркани.