Млечна супа с фиде

Приготвяне

1. 1

   Фидето се запържва леко в маслото, докато придобие златист цвят и приятен аромат.

2. 2

   Прясното мляко се сгорещява отделно почти до завиране, като се разбърква, за да не загори по дъното.

3. 3

   Запърженото фиде се залива с топлото мляко и се вари около 6 минути, докато омекне и супата се сгъсти леко.

4. 4

   Добавя се захар на вкус, супата се разбърква и се сервира топла.