Ориз с грах и моркови
⏱ 40 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~250 ккал · 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаОбядВечеря#Лесно#Здравословно#ДетскаВеганПостна
Пъстро постно ястие от пухкав ориз със зелен грах и моркови.
Съставки
За колко човека?
4
- ориз250 г
- грах200 г
- моркови2 бр
- лук1 бр
- олио4 с.л.
Приготвяне
- 1
Лукът и морковът се нарязват на дребно и се задушават в олиото 5 минути, докато омекнат.
- 2
Прибавят се грахът и оризът, разбъркват се 2 минути, за да се овкусят с мазнината.
- 3
Заливат се с гореща вода в двойно количество спрямо ориза, посолява се и се вари на тих огън 15-18 минути.
- 4
Оризът се оставя да почине 5 минути под капак, разбухва се с вилица и се поднася топъл.