Ойакодон

Приготвяне

1. 1

   Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в широк тиган със соев сос, малко захар и вода 3 минути.

2. 2

   Пилешкото филе се нарязва на хапки и се пуска в соса за 6 минути, докато побелее и омекне.

3. 3

   Яйцата се разбиват леко и се изливат равномерно върху пилето в къкрещия сос.

4. 4

   Тиганът се похлупва и се готви 2 минути, докато яйцата се стегнат, но останат меки и леко влажни.

5. 5

   Сместа се изсипва внимателно върху топъл ориз в купички и се поръсва със зелен лук.