Панир тика
⏱ 50 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~410 ккал · 🥘 фурна
🇮🇳 ИндийскаВечеря#Модерна#ПразничнаВегетарианска
Мариновани кубчета индийско сирене панир, изпечени с чушки на висока температура.
Съставки
За колко човека?
4
- панир400 г
- кисело мляко150 г
- червени чушки1 бр
- зелени чушки1 бр
- лук1 бр
- куркума1 ч.л.
- кимион1 ч.л.
- гарам масала2 ч.л.
- чесън2 бр
- лайм1 бр
Приготвяне
- 1
Панирът се нарязва на едри кубчета и се маринова 30 минути в кисело мляко с куркума, кимион, гарам масала и чесън.
- 2
Чушките и лукът се нарязват на едри парчета и се редуват с кубчетата панир на шишчета.
- 3
Шишчетата се нареждат в тава и се пекат в загрята на 220 градуса фурна 12 минути, докато панирът се позлати по ръбовете.
- 4
Обръщат се веднъж по средата на печенето, за да се препекат равномерно от всички страни.
- 5
Поднасят се горещи с резен лайм и щипка кимион, докато панирът е мек и ароматен.