Пържени картофи със сирене

Приготвяне

1. 1

   Картофите се обелват и се нарязват на пръчици с еднаква дебелина, след което се подсушават с кърпа.

2. 2

   Пържат се в добре загрято олио 8-10 минути, докато станат златисти и хрупкави отвън.

3. 3

   Изваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия, за да поемат излишната мазнина.

4. 4

   Подреждат се в чиния, посоляват се и се поръсват обилно с натрошено сирене, докато са още топли.