Пастет от гъби

Приготвяне

1. 1

   Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се запържват в маслото около 10 минути, докато се зачервят и изпарят течността си.

2. 2

   Лукът и чесънът се нарязват ситно, прибавят се при гъбите и се задушават още 4 минути.

3. 3

   Сместа се пасира заедно с печените орехи до гладка кремообразна паста.

4. 4

   Пастетът се поръсва с нарязан магданоз, охлажда се 30 минути и се сервира върху препечен хляб.