Печени картофи с гъби на фурна
⏱ 60 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~220 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаОбядВечеря#Лесно#Здравословно#ЕвтиноВеганПостна
Картофи и печурки, запечени с чесън и мащерка до златиста коричка.
Съставки
За колко човека?
4
- картофи700 г
- гъби400 г
- лук1 бр
- чесън3 бр
- олио5 с.л.
- мащерка1 ч.л.
- червен пипер0.5 ч.л.
Приготвяне
- 1
Картофите се обелват и се нарязват на едри резени, а гъбите на четвъртинки, и се редят в тава.
- 2
Прибавят се нарязаният на полумесеци лук и счуканият чесън, всичко се полива обилно с олио.
- 3
Поръсва се с мащерка, червен пипер и сол и се разбърква добре, за да се покрият всички парчета.
- 4
Тавата се пече във фурна на 200 градуса 40-45 минути, като се разбърква веднъж, докато картофите омекнат и се позлатят по края.