Печено цвекло със зехтин и орехи

Приготвяне

1. 1

   Цвеклото се измива, увива се във фолио и се пече на 200 градуса 50 минути, докато омекне при пробождане.

2. 2

   Оставя се да се охлади, обелва се и се нарязва на резени или кубчета.

3. 3

   Полива се със зехтин, поръсва се с нарязан чесън и щипка сол и се разбърква внимателно.

4. 4

   Отгоре се поръсват едро натрошени орехи и малко балсамов оцет преди сервиране.