Пико де гайо
⏱ 15 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~70 ккал · 🥣 без готвене
🇲🇽 МексиканскаСалата#Бързо#Лесно#ЗдравословноВеганПостна
Свежа мексиканска салца от домати, лук, лайм и кориандър.
Съставки
За колко човека?
4
- домати400 г
- червен лук1 бр
- халапеньо1 бр
- кориандър1 бр
- лайм1 бр
Приготвяне
- 1
Доматите се нарязват на ситни кубчета и се отцеждат леко от излишния сок в купа.
- 2
Червеният лук се насича на дребно, а халапеньото се почиства от семките и се нарязва на миниатюрни парченца.
- 3
Кориандърът се накъсва фино и се прибавя към зеленчуците за свеж аромат.
- 4
Всичко се залива с прясно изцеден лаймов сок и се разбърква внимателно да се смесят вкусовете.
- 5
Оставя се да престои 15 минути на стайна температура, за да се слеят ароматите преди поднасяне.