Пиле с ориз на фурна

Приготвяне

1. 1

   Пилешкото месо се нарязва на порционни парчета, овкусява се със сол, черен пипер и червен пипер и се запържва до златисто.

2. 2

   В тава се разпределя ориза, около него настърганият морков и ситно нарязаният лук, и всичко се овкусява с червен пипер.

3. 3

   Парчетата пиле се нареждат отгоре, налива се топла вода в съотношение около две части към една част ориз.

4. 4

   Тавата се покрива с фолио и се пече на 190 градуса около 45 минути, след което фолиото се маха и пилето се запича още 15 минути, докато се зачерви пилешкото месо.