Пуешки хапки със зеленчуци
⏱ 35 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~300 ккал · 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаВечеряОбяд#Здравословно#Бързо
Задушени пуешки хапки с пъстри зеленчуци и соев сос.
Съставки
За колко човека?
4
- пуешко месо600 г
- чушки2 бр
- моркови1 бр
- лук1 бр
- соев сос3 с.л.
- сусам1 с.л.
- магданоз1 с.л.
- олио2 с.л.
Приготвяне
- 1
Пуешкото месо се нарязва на хапки и се запържва на силен огън в тиган с олио, докато се зачерви от всички страни.
- 2
Добавят се нарязаните на ленти чушки, морков и лук и се разбъркват енергично 5-6 минути, за да останат леко хрупкави.
- 3
Налива се соев сос и малко вода, овкусява се с черен пипер и се задушава още няколко минути, докато сосът обгърне продуктите.
- 4
Ястието се поръсва със сусам и нарязан магданоз и се сервира веднага, докато зеленчуците са свежи.