Ръженик

Приготвяне

1. 1

   Оризът се сварява в подсолена вода около 12 минути, докато омекне, и се отцежда добре.

2. 2

   Към ориза се прибавят разбитите яйца, натрошеното сирене и малко джоджен и се разбъркват до еднородна плънка.

3. 3

   Корите се редят в намаслена тава, като плънката се разстила между тях и всеки пласт се напръсква с олио.

4. 4

   Ръженикът се пече на 200 градуса около 45 минути, докато стане златист и хрупкав отгоре.