Руска салата
⏱ 50 мин · 👥 6 порции · 🔥 ~300 ккал · 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаСалата#Празнична#Традиционна
Празнична руска салата с картофи, грах, колбас и яйца в майонезен дресинг.
Съставки
За колко човека?
6
- картофи400 г
- моркови2 бр
- грах150 г
- туршия150 г
- яйца3 бр
- шунка150 г
- майонеза150 г
- горчица1 ч.л.
Приготвяне
- 1
Картофите и морковите се варят в гореща и подсолена вода около 25 минути, докато омекнат, след което се обелват и нарязват на дребни кубчета.
- 2
Яйцата се варят 9 минути, охлаждат се, обелват се и се нарязват на кубчета, а грахът се отцежда добре.
- 3
Шунката се нарязва на дребно и се смесва с останалите продукти в голяма купа.
- 4
Прибавят се майонезата и горчицата, всичко се разбърква внимателно и салатата се охлажда в хладилник поне 60 минути преди сервиране.