Салата от киноа

Приготвяне

1. 1

   Киноата се измива и се вари в гореща вода, в съотношение 2 към 1 около 15 минути, докато зърната набъбнат, след което се отцежда и изстива.

2. 2

   Краставиците и доматите се нарязват на дребни кубчета, а червеният лук на ситно.

3. 3

   Всички зеленчуци се смесват със сварената киноа в широка купа.

4. 4

   Салатата се овкусява с лимонов сок и зехтин, поръсва се с магданоз и се разбърква добре преди сервиране.