Салата от печени тиквички
⏱ 30 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~130 ккал · 🍖 скара
🇧🇬 БългарскаСалата#Здравословно#МодернаВегетарианска
Нежна и кремообразна салата от печени тиквички с чесън и кисело мляко
Съставки
За колко човека?
4
- тиквички500 г
- чесън2 бр
- кисело мляко200 г
- копър10 г
- зехтин2 с.л.
Приготвяне
- 1
Тиквичките се нарязват на дълги филийки и се пекат на грил тиган около 10 минути, докато омекнат и се появят препечени ивици.
- 2
Печените тиквички се оставят да поизстинат и се подреждат на слоеве в чиния.
- 3
Киселото мляко се разбива със счукания чесън и нарязания копър до гладък дресинг.
- 4
Поливаме обилно тиквичките с дресинга, поръсваме ги със зехтин и сервираме салатата изстинала

