Eatpick
Всички рецепти
Салата от печени тиквички

Салата от печени тиквички

⏱ 30 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~130 ккал · 🍖 скара

🇧🇬 БългарскаСалата#Здравословно#МодернаВегетарианска

Нежна и кремообразна салата от печени тиквички с чесън и кисело мляко

Съставки

За колко човека?
4
  • тиквички500 г
  • чесън2 бр
  • кисело мляко200 г
  • копър10 г
  • зехтин2 с.л.

Приготвяне

  1. 1

    Тиквичките се нарязват на дълги филийки и се пекат на грил тиган около 10 минути, докато омекнат и се появят препечени ивици.

  2. 2

    Печените тиквички се оставят да поизстинат и се подреждат на слоеве в чиния.

  3. 3

    Киселото мляко се разбива със счукания чесън и нарязания копър до гладък дресинг.

  4. 4

    Поливаме обилно тиквичките с дресинга, поръсваме ги със зехтин и сервираме салатата изстинала