Селска пита
⏱ 90 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~240 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаЗакуска#Евтино#ТрадиционнаВеганПостна
Проста постна пита с хрупкава коричка, месена само с вода и брашно.
Съставки
За колко човека?
8
- брашно600 г
- мая7 г
- захар1 ч.л.
- олио40 мл
Приготвяне
- 1
Маята се разтваря в хладка вода със захар и се оставя да шупне около 10 минути.
- 2
Замесва се тесто от брашно, олио и водата и се меси около 8 минути, докато стане гладко и еластично.
- 3
Тестото втасва на топло около 50 минути, после се оформя на кръгъл самун и се набожда с вилица.
- 4
Питата се пече на 220 градуса около 25 минути, докато почука на кухо и придобие румена коричка.