Шоколадова торта
⏱ 90 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~450 ккал · 🥘 фурна + 🍳 котлон
🇧🇬 БългарскаДесерт#ПразничнаВегетарианска
Богата торта с влажни блатове и гладък шоколадов крем.
Съставки
За колко човека?
8
- брашно280 г
- захар250 г
- яйца4 бр
- какао60 г
- олио120 мл
- кисело мляко150 г
- бакпулвер12 г
- черен шоколад200 г
- сметана300 мл
Приготвяне
- 1
Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес, после се прибавят олиото и киселото мляко.
- 2
Добавят се брашно, какао и бакпулвер и тестото се разпределя в две тави, които се пекат на 180 градуса около 30 минути.
- 3
За крема сметаната се затопля и се излива върху натрошения шоколад, разбърква се до гладкост и се охлажда.
- 4
Изстиналите блатове се намазват с крема, тортата се сглобява и се прибира в хладилник поне 2 часа.