Сиренки
⏱ 90 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~260 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаЗакуска#Детска#ЛесноВегетарианска
Малки пухкави питки със сирене, изпечени до златисто.
Съставки
За колко човека?
8
- брашно500 г
- прясно мляко250 мл
- мая7 г
- захар1 ч.л.
- яйца2 бр
- олио50 мл
- сирене250 г
Приготвяне
- 1
Маята се активира в хладко прясно мляко със захар около 10 минути до образуване на пяна.
- 2
Замесва се меко тесто от брашно, олио, яйце и млякото и се оставя да втаса около 50 минути.
- 3
Тестото се разделя на топки, всяка се сплесква, пълни се с натрошено сирене и се затваря на кръгла питка.
- 4
Сиренките се намазват с яйце и се пекат на 190 градуса около 25 минути до румена коричка.