Eatpick
Всички рецепти
Сладко от ягоди

Сладко от ягоди

⏱ 60 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~180 ккал · 🍳 котлон

🇧🇬 БългарскаДесерт#Традиционна#ЗдравословноВеганПостна

Домашно ягодово сладко с цели плодове в гъст ароматен сироп.

Съставки

За колко човека?
8
  • ягоди1 кг
  • захар700 г
  • лимони1 бр

Приготвяне

  1. 1

    Ягодите се измиват, почистват се от дръжките и се засипват със захар за няколко часа, докато пуснат сок.

  2. 2

    Сместа се слага на слаб огън и се вари бавно около 30 минути, като пяната се обира периодично.

  3. 3

    Прибавя се малко лимонов сок, за да се засили ароматът и сладкото да не захароса.

  4. 4

    Когато сиропът се сгъсти се разсипва в буркани, докато е горещо.