Солени кифлички с маслини
⏱ 90 мин · 👥 8 порции · 🔥 ~230 ккал · 🥘 фурна
🇧🇬 БългарскаЗакуска#Лесно#МодернаВеганПостна
Постни солени кифлички от бухнало тесто с парченца маслини.
Съставки
За колко човека?
8
- брашно500 г
- мая7 г
- захар1 ч.л.
- маслини150 г
- зехтин80 мл
Приготвяне
- 1
Маята се активира в хладка вода със захар около 10 минути, докато повърхността се запени.
- 2
Замесва се меко тесто от брашно, зехтин и водата с мая и се оставя да втаса около 50 минути.
- 3
Маслините се обезкостяват, нарязват се и се разпределят върху разточеното тесто, което се навива и нарязва.
- 4
Кифличките се намазват със зехтин и се пекат на 190 градуса около 25 минути до златисто.