Тамагояки
⏱ 20 мин · 👥 2 порции · 🔥 ~220 ккал · 🍳 котлон
🇯🇵 ЯпонскаЗакуска#Бързо#ДетскаВегетарианска
Нежен японски навит омлет с лек сладко-солен вкус, нарязан на хапки.
Съставки
За колко човека?
2
- яйца4 бр
- соев сос1 с.л.
- захар1 ч.л.
- олио1 с.л.
Приготвяне
- 1
Яйцата се разбиват с малко соев сос и щипка захар до гладка смес без много пяна.
- 2
В леко намазнен тиган се излива тънък слой яйчена смес и се пече 1 минута, докато почти се стегне.
- 3
Стегналият се слой се навива внимателно на руло към единия край на тигана.
- 4
В празната част се излива нов тънък слой яйце и навитото руло се преобръща върху него, като процесът се повтаря.
- 5
Готовото плътно руло се изважда, оставя се 2 минути и се нарязва на равни хапки за поднасяне.