Тайландско пиле с джинджифил
⏱ 25 мин · 👥 4 порции · 🔥 ~360 ккал · 🍳 котлон
🇹🇭 ТайландскаОбяд#Бързо#Здравословно
Бързо запържено пиле с много джинджифил, гъби и зелен лук.
Съставки
За колко човека?
4
- пилешко месо600 г
- джинджифил40 г
- гъби200 г
- зелен лук3 бр
- рибен сос2 с.л.
- соев сос1 с.л.
- захар1 ч.л.
- олио3 с.л.
Приготвяне
- 1
Пилешкото филе се нарязва на тънки ленти, а джинджифилът се нарязва на фини клечки.
- 2
В горещ уок с олио пилето се запържва 5 минути на силен огън, докато се позлати.
- 3
Добавят се джинджифилът и нарязаните гъби и се бъркат 3 минути, докато гъбите омекнат и пуснат сок.
- 4
Добавя се рибен сос, соев сос и малко захар и се разбърква 2 минути.
- 5
Пуска се зеленият лук, бърка се 1 минута и ястието се поднася веднага с ориз.