Тостадас с боб и авокадо

Приготвяне

1. 1

   Тортилите се намазват леко с олио и се препичат в загрята на 200 градуса фурна 6 минути, докато станат златисти и хрупкави.

2. 2

   Свареният боб се смачква със щипка кимион до гъста паста, която лесно се маже.

3. 3

   Авокадото се намачква с лаймов сок до кремообразна паста.

4. 4

   За салцата се смесват ситно нарязани домати, лук и кориандър с малко лаймов сок.

5. 5

   Върху всяка хрупкава тортила се намазва боб, слага се авокадо и се увенчава със салца и настъргано сирене.